作者： 半岛官方下载入口 来源： 日期：2024-03-06 00:22
如果说过年是一种仪式，那么年货则是这个仪式的载体，它最先唤醒人们对年味的感知。
办年货过大年 热热闹闹庆团圆
如果说过年是一种仪式，那么年货则是这个仪式的载体，它最先唤醒人们对年味的感知。马上又到春节了，中国的传统就是提前置办好年货，一家人团团圆圆过年。不同年龄段的人，在置办年货时，都会有不同的选择。
2月10日、11日，记者采访了部分市民，看看他们都准备了什么样的年货。
传统美食必不可少增添浓浓“家味儿”
春节即将来临，很多人都忙碌着准备年货，虽然已经是互联网时代，各地的美食都可以在网上一键购买，但是仍然有些传统的风味，只有家人亲手做出来，才有过年的气息。一到过年，家里的长辈们就忙碌起来，张罗着做一些传统的美食。
皮渣对于河南人的餐桌意义非凡。家家都会自己做皮渣，并根据自己的口味做出有着“家味儿”的皮渣。皮渣的做法很简单，但每家做出来的口味都会有不同。
酥肉、丸子、腐乳肉可是河南扣碗的主角了。
上好的肉切条裹上鸡蛋面粉炸至金黄就是酥肉了。丸子分素丸子和肉丸子。
腐乳肉则是河南人最爱的肉菜了！配着浓郁的腐乳汁，五花肉变得肥而不腻，夹着馒头吃更是绝配。
花糕可是河南人年货的主角，寓意“步步高升”之意的花糕在河南人的手中仿佛有了生命。河南花糕也分许多款式。
经典款红枣花糕，雪白的花糕上点缀一颗颗红枣，寓意来年红红火火；动物造型款刺猬花糕，寓意来年财源滚滚；鲤鱼花糕寓意年年有余。
炸豆腐好像不是所有河南人家都会准备的年货，虽然它不是主角，但绝对是出镜率最高的重要配角。扣碗里需要它，炖肉里需要它，还有专门卤来当卤菜吃的，面对一桌团圆大餐，清爽可口的卤豆腐就成了大家最爱的配菜了，地位绝对不低。
北方人的年夜饭主角——饺子，每到过年，家人们就开始讨论今年要吃什么馅的饺子。
每年都有每年的新意和寓意，而且河南人还爱在饺子里包上各种独特的馅料，吃到独一无二饺子的人这一年便会拥有好运！总之，盘饺子馅可是一项重要的工作，从肉馅的肥瘦搭配到配菜的口感搭配，每家每户都有自己的讲究。
新式年货成首选种类齐全花样多
随着80、90后成为消费主力军和互联网经济的快速发展，置办年货的传统还在，但是年货的种类已经发生了很大的变化。
电子产品和电器。
由于过年的时候，各大商家都会推出很多优惠政策，也有很多商家推出新款的电子产品，大家也都抱着过年了犒劳自己和家人的想法，选购手机、电脑、平板等电子产品。除了这些，随着人们生活质量的提高，扫地机器人、洗碗机、破壁料理机等提高生活品质的家用电器，也成为近年来年货的选购热点。
美妆类产品。
临近春节，各大化妆品公司也铆足了劲儿推出各种中国红，或是有春节元素的新品，而辛苦工作一年的女子们，也都纷纷“剁手”，犒劳自己。男生们呢，往往也会选购一些看起来喜庆的产品，送给自己的妈妈或者是女朋友。所以，年轻人的年货清单，美妆产品必须榜上有名。
零食和干果。过年，说来说去总绕不开一个“吃”字，和家人团圆的时刻分外轻松和惬意，过年的喜庆气氛也让大家更有兴致满足口腹之欲，吃腻了大鱼大肉，鲜脆可口的水果、麻辣鲜香的卤味、五彩斑斓的糖果，还有各式各样的海鲜水产，成了大家的新宠，也成了年轻人年货清单的主力军。
酒水饮料。
一提到过年，大家脑海里浮现的想必都是一大家人围在桌前，热热闹闹，说说笑笑吃团圆饭的画面，这样的时刻，不管老少，都少不了喝酒助兴，仿佛借着酒意，就能更好的拉进与家人之间的距离，吐露这一年来的心酸与满足。
春节是人们最重视的节日，办年货也是必不可少的一项活动，无论是年轻的80、90后，还是家中的长辈，都不会错过这一充满了仪式感和意味着团圆与收获的时刻。
给我们每个人一个理由，放松下来，享受和家人团圆的时光，这也许就是春节的意义。
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