本文摘要：徐州教育：徐州市教育局大力推进校园卫生安全工作

  为加强学校食堂安全管理、预防和控制食物中毒及食源性疾患的发生，保障广大师生健康安全，及时掌握本市学生因病缺课情况，2018年2月1日，市教育局体卫艺处召开全市中小学校食品安全和学生因病缺课监测工作培训会。

徐州教育：徐州市教育局大力推进校园卫生安全工作

  为加强学校食堂安全管理、预防和控制食物中毒及食源性疾患的发生，保障广大师生健康安全，及时掌握本市学生因病缺课情况，2018年2月1日，市教育局体卫艺处召开全市中小学校食品安全和学生因病缺课监测工作培训会。市食药监局李明群处长就学校食堂食品安全管理操作做了专题报告，提出在学校食堂推行和实施“常分类”、“常整理”、“常清洁”、“常检查”、“常自律”“五常管理”，并对“五常管理”实施的意义、实施技巧、具体做法和要求、经验与教训、组织与职责进行了详细地解析。

市疾控中心李莉科长、张娟科长分别就《学校结核病防控工作规范》、《学生因病缺课监测工作实施方案》做了培训。丰县教育局梁祖庆科长和丰县套楼中学杨德东校长分别介绍了学校食品安全管理经验和中学食堂管理经验。会后相关负责人进行了座谈，大家就校园卫生安全现状和发展方向进行了热烈讨论。

  近日，市教育局体卫艺处对学校食堂监控安装情况进行摸底调查，要求各地各校在今年寒假内务必完成学校食堂和配餐室监控安装，并纳入到校园监控系统，开学后将组织专家团开展普查。编印下发了《徐州市校园卫生安全文件汇编》，要求各地认真组织学习宣传，完善工作制度，进一步提高管理水平，保障师生健康和学校稳定发展。

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