本文摘要：开展熟食专项 抽检整治行动

本报讯近日，永清县市场监督管理局联合县公安局食安大队，在县域内开展熟食卤味制品专项抽检整治行动，切实规范熟食制品的加工制作流程，有效预防食品安全事故发生。

开展熟食专项 抽检整治行动

本报讯近日，永清县市场监督管理局联合县公安局食安大队，在县域内开展熟食卤味制品专项抽检整治行动，切实规范熟食制品的加工制作流程，有效预防食品安全事故发生。

据了解，本次整治行动针对所有固定经营场所和流动经营摊位的熟食卤味制品，通过责令办理健康证、无合法经营资质的督促办理相关证照、固定加工场所办理小作坊登记证、流动摊位实施悬挂营业执照复印件等方式，全面规范熟食卤味经营者经营行为。同时，结合本年度食品安全抽检计划，对部分熟食卤味制品进行监督抽检，重点对亚硝酸盐、非法添加罂粟壳等有毒有害非食品物质的检测排查。

截至目前，共出动执法人员30余人，执法车辆8辆，抽检熟食摊位26个，检测10多个品种的熟食制品60批次。县市场监督管理局党组书记郭广军表示：“我们将全力以赴、努力工作，坚决构筑起群众舌尖上的安全防线。”

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