作者: 半岛官方下载入口 来源: 日期:2024-06-27 00:22
灵感中国Inspiration ×@魔鬼厨房Neo联合推出《话痨厨房》系列,个性鲜明、诙谐幽默地向世界网友介绍“一菜一格,百菜百味”的地道蜀地川菜。
灵感中国Inspiration丨当东北美食遇上四川厨师:Neo的话痨厨房之四川限定版冷面
灵感中国Inspiration ×@魔鬼厨房Neo联合推出《话痨厨房》系列,个性鲜明、诙谐幽默地向世界网友介绍“一菜一格,百菜百味”的地道蜀地川菜。
抛开华而不实的造型和繁琐的用餐礼节,回归食物的本源,本期话痨厨子Neo选择了人气爆棚的两道冷面料理。
从东北到西南,只需品尝过这两道四川限定版冷面,就能将3000公里的距离拉近到咫尺之间。
没有什么比用冰碗装的冷面更正宗了,秘制调料加入苹果和梨为冷面增添水果的香甜,再来一点辣椒和洋葱清爽开胃。切几片卤牛肉放冷面上,健身人的蛋白质瞬间摄入成功。而烤冷面在东北的地位,则堪比四川狼牙土豆,铁板滋滋作响,直至面皮呈现金黄,刷上秘制酱料,火腿肠不能少。
这款限定版烤冷面绝对让你一吃难忘。
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制片人 :李鹏 钟莉
本期监制 :李旭 黄骏 陈怡然
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编导:黄骏 白梓成
视频:颜佳
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