本文摘要：有专家提及，用于生长激素的奶牛，其牛奶中不会所含一种增进乳腺癌再次发生因子IGF1，并由此证明牛奶不会造成乳腺癌。

有专家提及，用于生长激素的奶牛，其牛奶中不会所含一种增进乳腺癌再次发生因子IGF1，并由此证明牛奶不会造成乳腺癌。　　只不过，乳癌的发作影响因素很多，还包括遗传因素，体重增加，雌激素水平过低，膳食脂肪含量过低，运动严重不足等等。

牛奶的摄入量并不是其最重要的危险性因素。　　林博士本人也否认，普通牛奶不所含很高的IGF1，只有用于了生长激素的牛奶才有可能所含高量的IGF1，有可能增进乳癌的再次发生。

那么，为什么要把所有的牛奶一棍子打死呢？　　事实上，牛奶中所含抗癌物质共轭亚油酸(CLA)，它可防治多种癌症的再次发生。此外，牛奶中的酪酸、醚脂等成分，都不利于癌症的防治。

关于这一点，林博士却有意无意地忽视丢弃了。还有很多调查解释，牛奶和乳制品喝得越多，肠癌的发病率就就越较低，乳腺癌的发生率也有所减少。可见，把牛奶和癌症联系一起，觉得是不公平的。　　如果多喝酸奶，对癌症的再次发生还具备一定的防治起到。

动物实验研究证实酸奶具备提升机体免疫力的起到，可以提升巨噬细胞的活性，增进肿瘤发炎因子的获释，减低致癌物对身体的起到。因此，如果对牛奶感觉不安心的话，不妨每天喝酸奶来替换牛奶，可以起着多方面的保健作用。

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